Bolo aipim maravilha

1 kg aipim descascado e picado
1 lata de leite condensado
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos
1/2 xicara de cha de leite
1/2 xicara de cha de leite de coco
100 gr coco ralado
2 colheres de açucar



Modo de preparo

Bater tudo no liquidificador
Untar um tabuleiro com margarina, e colocar a massa, leve para assar
Estara pronto quando estiver começando a dourar

Dica Salpique um pouco de coco ralado por cima da massa ainda crua
Este bolo fica bem macio e conscistente
Voce vai adorar..